¿Quienes somos?

Soy María De La Vega, fundadora de VE-GA y apasionada por la cocina española, la tradicional, la que aprendemos en casa.

VE-GA nació de mi pasión por la cocina y de mi intención de reinventar la cocina tradicional para sorprender, pero siempre conservando la calidad de la buena materia prima y el buen sabor. Por ello cada plato, cada tapa y cada postre que pruebes en VE-GA lleva un trocito de mi vida e imaginación. 

Empezar fue un reto... Tenía muchas ideas, muchas ganas pero poca experiencia, así que cuando mi primer cliente me dio la oportunidad, me armé de valor, y pensé ”sí ellos confían en mí, les daré lo mejor de mí”. Sigo manteniendo mi promesa hasta el sol de hoy.

Nuestra pequeña historia... 

VE-GA es una empresa de cocina española tradicional y modernizada que nació en el año 2009; nació siendo únicamente un Catering (elaboración y servicio a domicilio de alta cocina).

María De La Vega es la fundadora de VE-GA Catering; su pasión por la cocina fue un hobbie muy presente en su vida desde muy joven. Sin embargo, se licenció en Derecho y Administración de Empresas y estuvo trabajando en empresas de moda y lujo en Madrid y Nueva York. 

En 2010 tomó la decisión más importante de su vida: dedicarse por completo a ese negocio que había comenzado tímidamente hace un año. Pilar Copado, madre de María, fue su principal apoyo, su motor y guía que vivió junto a ella todos los comienzos.

Hoy, VE-GA cuenta con un Obrador Central en Alcobendas, además de tienda online gourmet donde puedes comprar regalos gourmets especiales hasta nuestros platos y aperitivos.

María De La Vega