Nuestros callos, elaborados en nuestro obrador con mimo y con un toque picante. Se presentan envasados al vacío y han de regenerarse en su propia bolsa en agua aproximadamente a 80ºC durante unos minutos; este sistema hace que no pierdan su jugosidad, que no se desperdicie salsa y que no se manche la cacerola a usar.
*ES NECESARIO ENVÍO REFRIGERADO*
Ingredientes: Callo de cerdo, tomate frito (tomate, aceite de girasol, ajo, cebolla, almidón modificado de maíz, azúcar, sal), pata de cerdo, morro de cerdo, cebolla, chorizo ahumado (magro de cerdo, tocino de cerdo, pimentón, ajo, sal y tripa natural ), sofrito (pimiento, cebolla, tomate, aceite de oliva y sal ), paleta ibérica de bellota, morcilla (cebolla, sangre, manteca de cerdo, sal y especias), sal, maizena express (LACTOSA), cayena en polvo, pimienta negra, ajo, pimienta en grano, laurel. Puede contener trazas de GLUTEN, SULFITOS, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, SOJA.
| VALORES NUTRICIONALES | g/100g |
| Valor energético (Kcal/Kj) | 186Kcal/778,22Kj |
| Grasas | 12,7 g |
| de las cuales saturadas | 6,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,3g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 0,9 g |
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