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Carrillera de ternera con puré de apionabo

12,00

Nuestras carrilleras de ternera, elaborados en nuestro obrador son tiernas y jugosas. Equivale a una ración y se acompañan con puré de apionabo.

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Nuestras carrilleras de ternera, elaborados en nuestro obrador son tiernas y jugosas. Equivale a una ración y se acompañan con puré de apionabo; ambas cosas se presentan envasadas al vacío  y han de regenerarse en su propia bolsa en agua aproximadamente a 80º durante unos minutos; este sistema hace que no pierdan su jugosidad, que no se desperdicie salsa y que no se manche la cacerola a usar.

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